Il settore alimentare si occupa delle analisi microbiologiche e chimiche.
La S.E.A. è iscritta nell’elenco della regione Umbria come laboratorio che effettua analisi per l’autocontrollo per le imprese alimentari con il n. 100-TR-17.
PRINCIPALI STRUMENTAZIONI UTILIZZATE
- Autoclavi di sterilizzazione
- Cappe a flusso laminare
- Termostati di coltura
- Stomacher
- Incubatori
- Rampe da filtrazione